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Wider den Gasgrillern – Nur Weisswein zum Grillen? | Würtz-Wein
#88185206 / gettyimages.com 100 % d’accord. Gasgrillen geht für mich nicht. Da gehört das volle Programm dazu. Es ist eine Zeremonie, nicht mal schnell Fleisch … Da kann man auch die Pfanne nehmen: Der...
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Wein: Von E-Mail-Newslettern, vermeintlichen Schnäppchen und Probierpaketen
Photo Made with Unsplash – THX! Ich gebe zu, ich bin etwas genervt. Die Online-Händler, bei denen ich schon mal bestellt habe und die ich durchaus schätze, bombardieren mich mit Angeboten nach dem...
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Die ewige Geschmacksfrage Spätburgunder …
#101586974 / gettyimages.com Das, was Heike schreibt, könnte auch für mich (uns) gelten. Auch wenn ich jetzt von den Spätburgunder-Liebhabern geschlagen werde: Meist zu dünn. Plörre habe ich gerade...
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Der Hase hoppelt ins Nest – Stahl-harter Müller Thurgau aus Franken
Schickes Design und leckerer Wein Müller Thurgau, diese Rebsorte war eigentlich nie so richtig auf meinem Radarschirm. Irgendwie hatte ich dabei die Erinnerung an Massenware und eher dünne Plörre der...
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Sex, Drugs & Rock’n’Roll – aus und in Nussdorf in der Pfalz
Was für ein Etikett … und er schmeckt auch noch … Unverschämtheit Was für ein Etikett! Sex, Drugs & Rock ’n’ Roll … just Riesling for me, thanks! Klasse Marketingidee. Vor allem aber schmeckt der...
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Richtig gut (wenn ich an die CeBIT zurückdenke): WIN WIN Riesling im Pier 51
Diesen Riesling vom Pfälzer Weingut von Winning habe ich in Hannover bei einem Team-Dinner im Pier 51 – sehr empfehlenswert – ausgesucht (kannte ihn vorher nicht), kann aber der Bewertung 100 %...
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Fruchtige Party- und Terrassenweine vom Bauer aus der Pfalz
Über Gourmondo hab ich den Emil Bauer Entdecker Set bestellt. Ich hatte zuvor über Bauer, seinen Riesling und seine witzigen Etiketten gelesen. Doch nicht nur die Etiketten sind bemerkenswert. Auch die...
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Über die verschiedenen Sauvignon Blanc-Typen
#142072037 / gettyimages.com Gut beschrieben! Da gibt es den grünen Sauvignon Blanc Typ, der mit grüner Wiese und Stachelbeere umschrieben wird, oft aus Deutschland oder kühleren Regionen kommt, den...
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Generation Riesling aus der Pfalz: Wambsganss und Weisbrodt
Sowohl der Wambsganss – wobei, es einige Wambsgäns’eriche zu geben scheint – wie auch das Weingut Weisbrodt sind bekannt. Schön hier auch darüber zu lesen: Wambsganss, auch aus der Pfalz, überzeugte...
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Sommerliche Tour in den Rheingau: Kiedrich, bei den Weingütern Hans Prinz und...
Sehr repräsentativ: Das Glas.Cabinet auf dem Weingut Robert Weil in Kiederich Gestern haben wir eine Tour in den Rheingau gemacht und sind dabei einige Weingüter angefahren. Zuerst hat es uns –...
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Portugal-Urlaub 2015: Der beste Fisch, freundliche Portugiesen und...
Fast Neuseeland: Wunderschöne Ausblicke insbesondere an der Atlantikseite der Algarve. Nun ist er leider schon einige Tage vorbei, unser Portugal-Urlaub: 2 Tage Lissabon, eine Woche in der Nähe von...
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Endlich wieder eine Weinentdeckung: Mosel-Riesling von Kallfelz
In punkto Wein ist es in den vergangenen Wochen hier sehr ruhig geworden. Ich habe gedarbt *hüstel*. Also nein, wir sind in der Regel bei vielen bekannten und unterdessen bei uns gesetzten Weinen...
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Einige Weinnotizen von Mosel, Pfalz und Nahe
Hier einge kleine “Verkostungsnotizen” der vergangenen Wochen. Ich habe mir j Der Höhepunkt der vergangenen Wochen waren die Riesling-Weine von Kallfelz, die ich erstmals in einem Restaurant getrunken...
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Mein Kampf mit Weindarstellungen in den Onlineshops und Impressionen von...
Sie fehlen mir, die Weintipps von Michael Liebert. So viele gute Tropfen hab ich über kennen- und schätzen gelernt. Nun gibt Michael wohl nur noch ab und an Tipps auf Vipino. Und ja, ich folge den...
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Verzapft und vollends verkorkt von Vinoteka und Söhne
Seit einiger Zeit benutze ich Vinoteka auf Mac und iOS, um meine Weine zu verwalten und Bewertungen zu speichern. Das Programm ist an und für sich nett zu bedienen, zu detailliert für viele meine...
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Abgezapft und originalverkorkt …
Nach meiner unsachgemessenen Verballhornung von abgezapft und originalverkorkt angesichts meines Ärgers über Vinoteka nun das Original von Loriot: Und passend dazu diese Superaktion von Pahlgruber und...
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Lecker Teppanyaki in Frankfurt
Wir waren abends mit Freunden im Sushimoto in Frankfurt (im und haben nach langer, langer Zeit mal wieder Teppanyaki gegessen. Für unsere Freunde war es das erste Teppanyaki. Die Menüs – wir haben je...
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Trotz der Wirrungen auf der Zunge zergehen lassen: „Zaubertrank“,...
Ich war in letzter Zeit hier im privaten “Block” etwas stille. Das hat verschiedenste Gründe. Einerseits hatte ich beruflich sehr viel zu tun. Auf der anderen Seite haben mich die politischen Irrungen...
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Mittlerweile nur noch ein schlechter Witz: Vinoteka
Mittlerweile nur noch ein schlechter Witz: Noch immer gibt es keine El Capitan-kompatible Version von Vinoteka. Werde wohl jetzt endgültig umsteigen müssen.
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